Ospitalitatea — philoxenia, literalmente dragoste pentru străini — este esența vieții grecești, exprimată la mese bogat încărcate și seri lungi pline de mâncare și muzică.
Ortodoxia modelează sărbătorile, bisericile sătești și ritmul anului, în special Paștele. Muzica tradițională, buzuki și dansul spontan sunt bucurii cotidiene.
Vara, viața încetinește la ritmul mării, al siestei de după-amiază și al cinei târzii, sociale, sub stele.