Vendégszeretet — philoxenia, szó szerint az idegenek szeretete — a görög élet lényege, amely megnyilvánul a bőségesen megterített asztaloknál és a hosszú, étellel és zenével teli estéken.
Az ortodoxia formálja az ünnepeket, a falusi templomokat és az év ritmusát, különösen húsvétkor. A hagyományos zene, a buzuki és a spontán tánc mindennapi örömök.
Nyáron az élet lelassul a tenger ritmusára, a délutáni sziesztára és a késői, társasági vacsorákra a csillagok alatt.