L'hospitalité — philoxenia, littéralement l'amour des étrangers — est au cœur de la vie grecque, exprimée autour de tables généreusement garnies et de longues soirées remplies de nourriture et de musique.
L'orthodoxie façonne les fêtes, les églises de village et le rythme de l'année, en particulier Pâques. La musique traditionnelle, le bouzouki et la danse spontanée sont des joies quotidiennes.
En été, la vie ralentit au rythme de la mer, de la sieste de l'après-midi et des dîners tardifs et conviviaux sous les étoiles.